一、自闭症儿童饮食常见的挑战

感官敏感

对食物质地、温度、颜色或气味异常敏感，可能拒绝尝试新食物。

刻板行为

只吃特定品牌、形状或颜色的食物，拒绝变化。

消化问题

部分儿童存在便秘、腹泻或肠胃胀气，可能与肠道菌群失衡或食物不耐受有关。

营养不均衡

因挑食导致维生素（如B6、B12、D）、矿物质（锌、镁）或膳食纤维摄入不足。

二、饮食管理原则

尊重感官需求，逐步扩展食物种类

展开剩余56%

从相似性状的食物开始引入（如孩子爱吃脆的食物，可尝试苹果片→胡萝卜条→饼干）。

允许孩子触摸、闻或少量尝试新食物，不强迫进食。

确保营养均衡

若孩子长期拒绝某类食物（如蔬菜），可尝试与其他食物混在一起吃。

必要时在医生指导下补充复合维生素或特殊配方营养剂。

实用应对策略

建立规律的进餐节奏

固定时间、地点进餐，用视觉提示（如图片时间表）减少焦虑。

改善进餐环境

减少噪音、强光等干扰，使用孩子喜欢的餐具（如卡通碗勺）增加安全感。

游戏化引导

通过绘本、假装游戏（如“给玩偶喂饭”）降低对新食物的抵触。

记录饮食日志

记录孩子饮食内容、情绪反应和身体症状（如皮疹、排便），帮助发现潜在问题。

发布于：重庆市